为了确保新学期广大师生的饮食安全，更好地服务于广大师生，我校食堂积极开展食品安全系列工作：

一、对校园进行彻底消杀

2月24日上午邀请市蓝天救援队专业消杀队伍对校园特别是食堂内外进行彻底消杀。

二、开展病媒生物防制工作

2月26日上午，学校后勤人员在校园角角落落投放了鼠药，并对厕所、垃圾桶、下水道等重点部位进行消杀，预防蚊虫滋生。

三、加强人员防控

返校前，食堂员工提供假期个人每天的体温数据，提供健康码，无异常方可入校；上岗前与所有员工签订了健康承诺书，对瞒报谎报情况作出承诺，出现问题承担一切后果。

四、进行线上线下食品安全培训和考试

开学前要求全体员工利用豫食考核APP线上平台进行考试，考试成绩低于85分，不得返岗；

2月27日上午员工返校后，包国超校长助理首先对员工进行食品安全及操作培训，培训后针对培训要点进行现场考试，合格方可上岗。

五、对食堂内外进行彻底的卫生大扫除

2月27日上午8:00，食堂员工提前两天到校，对食堂内外进行彻底的清洗、消杀。通过大家的努力，食堂内外窗明几净，干净整洁。全体食堂员工以饱满的激情，热情的服务，静待广大师生的到来！

文、图/包国超

2021年2月28日